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海肠炒蒜薹的家常做法
来源: | 作者:佚名 | 发布时间: 2021-11-04 | 771 次浏览 | 分享到:
1、将海肠除去内脏,用清水洗净然后切段;蒜薹切成3厘米长的段,起锅烧沸清水适量,同海肠一起焯水,捞出,沥水,备用。
2、锅内放入底油烧热,放入蒜薹翻炒均匀后,下入海肠,加入精盐、味精、白糖,快速拌炒入味,出锅即可。

材料

海肠150克,蒜薹200克。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,色拉油少许,白糖适量。


折叠编辑本段做法

海肠炒蒜薹

1、将海肠除去内脏,用清水洗净然后切段;蒜薹切成3厘米长的段,起锅烧沸清水适量,同海肠一起焯水,捞出,沥水,备用。

2、锅内放入底油烧热,放入蒜薹翻炒均匀后,下入海肠,加入精盐、味精、白糖,快速拌炒入味,出锅即可。