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小渔船渔家传统菜馆

营口经济技术开发区小渔船渔家传统菜馆

地址:辽宁省营口市鲅鱼圈区辽东湾大街南段月亮湖北行200米
电话:0417-8208666
0417-8209977
邮箱:18841758835@163.com

网址:www.xycyjcg.com


吉庆酒楼
联系电话:0417-6202885

酒楼地址:辽宁省营口市鲅鱼圈区黄河路中段老红运西

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娜堤雅大酒店

酒店地址:辽宁省营口市鲅鱼圈区辽东湾大街中段同济医院对面

联系电话:0417-6283922 (餐饮部)        0417-6283888 (客房部)

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标签:特色海鲜

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  • [行业新闻] 2种特色海鲜粥做法大全

    特色海鲜是海产品的总称,有许多的海鲜,比如鲍鱼、墨鱼、鱿鱼等等,海鲜不仅鲜美,而且做法有很多,海鲜粥就是其中一种了。海鲜粥是港台菜菜谱之一,以虾仁为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜,那么海鲜粥怎
    发布时间:2017-03-29   点击次数:160

  • [行业新闻] 特色海鲜的历史

    “特色海鲜”,古称“海错”,意谓海中产物,错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头,虽无确切的文字依据,但根据考古学家的考证,至少在距今4000-6000年前的新石器时代,人类已懂得采拾贝类以供食用,而且已有熟食加工
    发布时间:2017-03-27   点击次数:199

  • [行业新闻] 鲅鱼圈特色海鲜旅游文化节特色海鲜万人品尝

    马上进入缤纷6月,“玩大海、泡温泉、吃海鲜、享休闲”,第三届鲅鱼圈海鲜文化节将餐饮和旅游文化相融合,全方位推介本地旅游产品,让游客在休闲度假的同时还能品尝到时令海鲜。据悉,第三节鲅鱼圈海鲜文化节活动时间预计为6月
    发布时间:2017-03-25   点击次数:171

  • [美食资讯] 特色海鲜的运输过程

    一、配制合适的人工海水海鲜水产运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的,然后进行冲洗,冲洗方法是将海鲜品用淡水或1ppm的高锰酸钾溶液冲洗1分钟或用0.2ppm杀菌威消毒。如使用城市中自来水作为
    发布时间:2015-05-13   点击次数:54

  • [美食资讯] 鲅鱼圈特色海鲜的选购方法

    新海鲜一、鱼、虾、蟹1.蟹:挑选活蟹都应该先将其拎起掂一掂,舞爪有力的则好。挑海蟹时,凡壳背呈黑绿色、带有亮光的蟹,都是肉厚壮实的;壳背呈黄色的蟹,大多较瘦弱。此外,还应该挑选螯夹力大,脐部饱满,腹部雪白,纹路深而厚实的,如果碰到腹部发黄,
    发布时间:2015-05-13   点击次数:42

  • [美食资讯] 鲅鱼圈特色海鲜对身体的好处

    虾有补肾壮阳的功能,尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强。带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效,对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿等均有调治作用。瑶柱(鲜贝)营养成分很高,含蛋白质、磷酸钙及维生
    发布时间:2015-05-13   点击次数:39

  • [美食资讯] 特色海鲜的烹饪制作

    特色海鲜的烹饪制作在世界各地沿海地区对于海鲜的料理各有特色,由日本生鱼片的饮食可见一斑,华人社会中对于鱼类的料理方式更是多样。但也有不少民族虽然靠海,却没有食用海鲜的习惯风气,如印度、中东地区等。当海鲜遇到粥&n
    发布时间:2014-08-07   点击次数:34

  • [美食资讯] 特色海鲜的做法

    豉椒爆花蛤特色海鲜原料;花蛤500克青椒1根红椒1根姜3片料酒2汤匙(30ml)豆豉辣酱2汤匙(30克)做法:1、花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用。2、青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。3、锅中倒入油
    发布时间:2014-08-07   点击次数:47

  • [公司新闻] 特色海鲜的做法2

    香煎鳕鱼特色海鲜材料:鳕鱼·800克香葱·2颗生姜·1小块大蒜·3瓣青辣椒·1个淀粉·适量调料:食用油·50克酱油·1/2大匙香醋·3小匙精盐·1小匙白糖·3小匙味精·1/2小匙做法1.鳕鱼洗净,加盐腌5分钟,再均匀粘锅
    发布时间:2014-08-07   点击次数:55

  • [公司新闻] 特色海鲜的做法1

    蛤蜊蒸蛋特色海鲜材料:青蛤(白蛤、文蛤或者其他蛤蜊也行)10只、鸡蛋2个、盐少量、鸡精少量、料酒1/2汤匙(10ml)、姜片2片、葱花适量、鲜味汁适量做法:1、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子
    发布时间:2014-08-07   点击次数:57

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