海鲜自助

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小渔船渔家传统菜馆

营口经济技术开发区小渔船渔家传统菜馆

地址:辽宁省营口市鲅鱼圈区辽东湾大街南段月亮湖北行200米
电话:0417-8208666
0417-8209977
邮箱:18841758835@163.com

网址:www.xycyjcg.com


吉庆酒楼
联系电话:0417-6202885

酒楼地址:辽宁省营口市鲅鱼圈区黄河路中段老红运西

邮箱:18841758835@163.com


娜堤雅大酒店

酒店地址:辽宁省营口市鲅鱼圈区辽东湾大街中段同济医院对面

联系电话:0417-6283922 (餐饮部)        0417-6283888 (客房部)

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营口小渔船分店

地址:辽宁省营口市站前区南湖公寓西门

联系方式:0417-3580666                   0417-3580777

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美食资讯

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  • 鲅鱼圈特色海鲜对身体的好处

    虾有补肾壮阳的功能,尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强。带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效,对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿等均有调治作用。瑶柱(鲜贝)营养成分很高,含蛋白质、磷酸钙及维生
    发布时间:2015-05-13   点击次数:39

  • 鲅鱼圈特色海鲜的选购方法

    新海鲜一、鱼、虾、蟹1.蟹:挑选活蟹都应该先将其拎起掂一掂,舞爪有力的则好。挑海蟹时,凡壳背呈黑绿色、带有亮光的蟹,都是肉厚壮实的;壳背呈黄色的蟹,大多较瘦弱。此外,还应该挑选螯夹力大,脐部饱满,腹部雪白,纹路深而厚实的,如果碰到腹部发黄,
    发布时间:2015-05-13   点击次数:42

  • 海鲜自助,该怎么吃才吃得回本?

    海鲜自助,该怎么吃才吃得回本?小编为大家简单支招。先吃螃蟹,虽然大部分都是公的,但也比其他强,保底7-8个,然后吃生赤贝,这玩意也还行,整上10个,然后吃烤生蚝和生吃生蚝,各照着10个吃。鲍鱼看个人喜好,撑了可以
    发布时间:2015-05-13   点击次数:184

  • 教你如何吃海鲜自助餐吃回本

    任何去吃自助餐的人都会有这么个邪恶的想法:怎么样吃垮海鲜自助!但是开自助餐店的老板也不是傻瓜,一般人是很难吃回本的。那么,如何能够尽可能多的吃到更多东西呢?下面让小编为你介绍下吧,保证让你“满载而归”: 
    发布时间:2015-05-13   点击次数:79

  • 特色海鲜的运输过程

    一、配制合适的人工海水海鲜水产运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的,然后进行冲洗,冲洗方法是将海鲜品用淡水或1ppm的高锰酸钾溶液冲洗1分钟或用0.2ppm杀菌威消毒。如使用城市中自来水作为
    发布时间:2015-05-13   点击次数:54

  • 吃渔家菜馆小窍门

    吃渔家菜馆小窍门。在多数人心目中,海鲜、肉类是副食,粥是主食,它俩界定明显,不能混为一谈,否则就是胡吃海菜,其实不然,下面来介绍海鲜粥。做法:1、大米淘洗干净,放入砂锅,倒入清水浸泡半天,水中加少许盐和几滴香油拌
    发布时间:2014-08-07   点击次数:42

  • 渔家菜馆特色菜

    渔家菜馆特色菜清蒸多宝鱼多宝鱼学名大菱鲆,属欧洲比目鱼的一种。“多宝”之名,是英名turbot的音译。多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。材
    发布时间:2014-08-07   点击次数:191

  • 特色海鲜的做法

    豉椒爆花蛤特色海鲜原料;花蛤500克青椒1根红椒1根姜3片料酒2汤匙(30ml)豆豉辣酱2汤匙(30克)做法:1、花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用。2、青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。3、锅中倒入油
    发布时间:2014-08-07   点击次数:47

  • 特色海鲜的烹饪制作

    特色海鲜的烹饪制作在世界各地沿海地区对于海鲜的料理各有特色,由日本生鱼片的饮食可见一斑,华人社会中对于鱼类的料理方式更是多样。但也有不少民族虽然靠海,却没有食用海鲜的习惯风气,如印度、中东地区等。当海鲜遇到粥&n
    发布时间:2014-08-07   点击次数:34

  • 吃海鲜自助的时候,贝壳类怎么烤呢?

    吃海鲜自助的时候,贝壳类怎么烤呢?方法如下:   将贝壳类的放在烧烤纸上面,一定要贝壳向下,这样才不会糊,放置一段时间,贝壳肉变色之后就可以食用,也可以放在火锅中烫熟。   自助餐简介:   自助餐,有时亦称冷餐会,它是目前国际上
    发布时间:2014-08-07   点击次数:73

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