海鲜自助

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

小渔船渔家传统菜馆

营口经济技术开发区小渔船渔家传统菜馆

地址:辽宁省营口市鲅鱼圈区辽东湾大街南段月亮湖北行200米
电话:0417-8208666
0417-8209977
邮箱:18841758835@163.com

网址:www.xycyjcg.com


吉庆酒楼
联系电话:0417-6202885

酒楼地址:辽宁省营口市鲅鱼圈区黄河路中段老红运西

邮箱:18841758835@163.com


娜堤雅大酒店

酒店地址:辽宁省营口市鲅鱼圈区辽东湾大街中段同济医院对面

联系电话:0417-6283922 (餐饮部)        0417-6283888 (客房部)

邮箱:18841758835@163.com


营口小渔船分店

地址:辽宁省营口市站前区南湖公寓西门

联系方式:0417-3580666                   0417-3580777

邮箱:18841758835@163.com


这5种常见海鲜的哪些部位不能吃?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻动态 >> 行业新闻

这5种常见海鲜的哪些部位不能吃?

发布日期:2021-04-14 作者: 点击:

1.螃蟹     海鲜自助


蟹心:呈白色的六角形,在螃蟹中间黑色膜衣的下面,也叫六角板,从中医角度讲是极寒之物,最好不吃。


蟹腮:在螃蟹壳内像两排小爪子,是螃蟹的呼吸系统,建议不要食用。


蟹胃:在蟹黄里面,三角形状,其中还有螃蟹的排泄物,吃蟹黄的时候注意不要吃到蟹胃了。


蟹肠:在蟹子腹部的三角形内,掰开后可以看到一条黑线,吃的时候要去除。


溪蟹:医生特别提醒,一些小商小贩推着小车出售的穿成一串的油炸的小螃蟹。这种螃蟹千万不要吃。它叫溪蟹,是一些寄生虫的中间寄主,如果食用,极易染上传染病。



2.虾


虾头:海虾中尤其是小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。


虾线:虾线也尽量剔除,一是因为虾的消化道里有脏东西,另外沙粒感也影响口感。相信很多小伙伴都没有在意虾线的存在。

海鲜自助

3.贝类


裙边:裙边里藏有很多脏的物质,建议不要吃如果真的要吃的话,最好洗干净煮熟了再吃。


内脏:扇贝肉旁边那个黑色的部位就是它的内脏,里面有很多细菌,千万不要吃!!



4.生蚝


生蚝给我感觉就是不干净,尤其是路边卖的。生蚝的肚子里有一块绿色的东西,这是生蚝吃过的食物,不卫生,最好不吃这个部位。



5.鲍鱼


吃鲍鱼一定要洗干净边角处,因为鲍鱼肉旁边的绿色东西就是内脏,通畅里面具有毒素,容易引起皮炎等过敏反应,不建议吃用。



相关标签:

上一篇:吃海鲜的6大禁忌要知晓
下一篇:没有了

最近浏览:

相关产品:

相关新闻:

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码